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Vi estas fotos de pasteles o cakes en la revista BHG y me parecieron muy bonitos y mas o menos faciles de hacer si se sabe algo de decoracion de cakes. Yo no soy muy buen adecorando pero a veces lo hago y he tomado clases.

En USA los cakes comerciales casi siempre se cubren con manteca y azucar y detesto la idea de comer manteca. Los cakes un poco mas caros tienen crema o mantequilla en lugar de manteca. Yo prefiero cubrirlos con merengue (claras de huevo) aunque es mas inestable y mas dificil de hacer. El fondant lo compro por lo que me sale mas caro y no es delicioso pero es muy facil para trabajar con el.

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